Чтобы ваше масло оставалось пригодным для использования подольше, храните его не во фритюрнице, а в холодильнике или холодном погребе.
Фритюрницы для дома
Как отмыть фритюрницу «до скрипа»?
Чтобы отмыть фритюрницу, вам понадобится:…
10 лучших фритюрниц 2014 года
Ниже – подборка из 10 лучших фритюрниц 2014 года: здесь есть модели и для семейной пары, и для большого семейства, а некоторые вполне способны работать и в
Как обращаться с фритюрницей
Все, что вам понадобится в процессе жарки, надо приготовить заранее. Почистить и нарезать картошку, почистить рыбу, приготовить панировку надо до того, как фритюрница разогрелась.
Масла для жарки во фритюрнице
Во фритюрнице можно использовать только рафинированные масла с высокой «точкой дыма», так как масло там разогревается до 200°С.
Фритюрницы для дома: на что смотреть?
Во многих моделях фритюрниц для дома чаша для масла съемная, они имеют таймер со звуковым сигналом и фукнцию автоотключения, термостат, фильтры для масла и воздуха.
Фритюрницы, их виды и возможности
Очень популярный агрегат среди тех, кто любит картошку фри и все виды беляшей, чебуреков и пончиков. Современные фритюрницы используются чуть ли не везде: в кафе, ресторанах, точках быстрого питания, дома.